تحلیل قیمت قهوه

طی سال های اخیر مصرف قهوه در کشور افزایش قابل توجهی داشته است و از آنجایی که قیمت جهانی قهوه بر قیمت آن در داخل کشور تاثیر گذار است، در این نوشتار تحلیلی به بررسی آخرین وضعیت قیمت جهانی این گیاه پرداخته ایم.

چارت چشم‌نواز قهوه

قهوه طی 50 سال اخیر درون یک ساختار کانالیزه‌ در نوسان بوده است.
در شرایط فعلی و بر اساس داده‌های ماهانه قیمت به سقف کانال نزدیک شده است.
از این رو مواجهه‌ی قیمت با محدوده‌ی مقاومتی 340-300 دلار بر 100 پوند (معادل محدوده‌ی قیمتی 7.5-6.6 دلار بر کیلوگرم ( یعنی قیمت هر کیلوگرم قهوه بر حسب دلار)) بسیار حائز اهمیت میباشد، چراکه شکست مقاومت یاد شده میتواند موجب ثبت رکورد تاریخی جدید برای قیمت جهانی قهوه گردد.(صعود تا حدود هر کیلوگرم 14 دلار!)