قیمت گوشت قرمز امروز یک‌شنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۳/ سرانه مصرف گوشت دردولت سیزدهم به ۷۰۰ گرم رسید
قیمت گوشت قرمز امروز یک‌شنبه 17 تیر 1403 اعلام شد؛ براساس داده‌های اعلام‌شده و با توجه به افزایش قیمت و روند صعودی بازار، تقاضای این محصول در حدود سه سال فعالیت دولت سیزدهم بی‌رونق‌تر از قبل شد.
به گزارش تجارت‌نیوز ، گوشت قرمز یکی از اقلام خوراکی و مواد غذایی اساسی است که ارزش غذایی بالایی دارد. کاهش مصرف سرانه گوشت قرمز در ایران رابطه مستقیمی با تورم سنگین این بخش و افول قدرت خرید مردم به‌ویژه گروه‌های روز‌مزد را دارد؛ قیمت گوشت قرمز نسبت به روزهای گذشته در برخی از انواع آن افزایش چشمگیری داشته است.
طبق داده‌های به‌دست‌آمده، امروز 17 تیر 1403 گوسفند زنده 349 هزار تومان و گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و بدون چربی 655هزار و 310 تومان به فروش می‌رسد.
گوشت نیم‌شقه گوسفندی پنج کیلوگرمی به ازای هر کیلوگرم 749هزار تومان و ران گوسفندی 810 هزارتومان قیمت‌گذاری شده است.
ران ممتاز گوسفندی 919 هزار تومان و بسته شقه گوسفندی 10 کیلوگرمی، به ازای هر کیلوگرم 749 هزار تومان در بازار توزیع می‌شوند.
قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد با قیمت 199 هزار و 310 تومان و ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی به قیمت 650 هزار تومان و راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد، 655 هزار و 310 تومان در اختیار مصرف کننده قرار می‌گیرد.
سردست گوسفندی بره بسته 3.5 کیلویی695 هزارتومان و ماهیچه گوسفندی یک میلیون 110 هزار و 98 تومان و دمبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد186 هزار و 960 تومان فروخته می‌شوند.
راسته بدون استخوان گوسفندی نیز به قیمت 800هزار تومان خرید و فروش می‌شوند.
| گوسفند زنده | 349,000 |
| ران گوسفندی | 810,000 |
| ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی | 650,000 |
| گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان وچربی | 655,310 |
| بسته شقه گوسفندی(10 کیلوگرم) | 759,000 |
| شقه گوسفندی تنظیم بازار | 699,000 |
| راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد | 655,310 |
| سردست گوسفند بره بسته 3.5 کیلویی | 695,000 |
| قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد | 199,310 |
| ماهیچه گوسفندی | 1,110,098 |
| گوشت شقه گوسفند | 698,000 |
| راسته بدون استخوان گوسفندی | 750,000 |
سرانه مصرفی سالانه گوشت قرمز
میانگین سرانه مصرف گوشت قرمز براساس اطلاعات هزینه خانوار حدود 8 کیلوگرم در سال به ازای هر نفر است؛ طبق آمارهای اعلام شده توسط کارشناسان اقتصادی، مصرف سرانه گوشت قرمز در سه دهک فرودست به 700 گرم رسیده است و این درحالی‌ست که برخی از قشرهای جامعه از جمله بازنشستگان که با حداقل حقوق زندگی خود را میچرخانند، توان خرید کمترین مقدار گوشت را هم ندارند.
برای اطلاعات بیشتر به صفحه بازار کالا در تجارت‌نیوز مراجعه کنید.
مرجع: تجارت نیوز
